Cuchillo Salmonero / Jamonero 300 mm diseñado para un uso intensivo en los sectores profesionales más exigentes.
Cuchillo con Certificación Sanitaria NSF (National Sanitary Foundation), que es una organización independiente no gubernamental, líder a nivel mundial, que avala la seguridad de la salud pública.
Con cada cuchillo de la serie Colour Prof de Arcos se incluyen varios tapones de diferentes colores para poder identificar cada uno según su uso: Amarillo, Rojo, Azul, Verde, Marrón y Blanco.
Tabla de características cuchillo salmonero alveolado Arcos Colour Prof
– Cada cuchillo de la serie Colour Prof de Arcos incluye un juego de tapones con los diversos colores para la rápida identificación de los cuchillos y un perfecto control higiénico-sanitario, tal y como especifican las normas europeas sanitarias de control alimenticio: amarillo, rojo, azul, verde, marrón y blanco.
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