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Barbacoa de gas BROIL KING Gem 310

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Descripción

Disfruta de una barbacoa perfecta en cada ocasión.
La barbacoa de gas BROIL KING Gem 310 funciona con gas butano. Es perfecta para los aficionados a las parrillas que buscan eficiencia y rendimiento. Su contrucción es robusta fabricada con materiales de alta calidad para una durabilidad extendida y resistencia. Destaca por su eficiencia energética de 6,9W distribuidos en tres quemadores de tubo en acero inoxidabe, ofreciendo un calentamiento rápido y uniforme. Las parrillas de cocción son de hierro fundido. El horno es de aluminio fundido Therma-Cast™ con tapa que incluye inserciones de acero inoxidable.Estantes laterales de resina equipados con ganchos integrados para colgar herramientas. Dispone de panel de control y frontal con acabado en polvo de carbón metálico para una mayor resistencia, Asa frontal con empuñadura ergonómica sobremoldeada resistente al calor. Recubrimiento esmaltado aplicado mediante un proceso en 5 etapas. El sistema de encendido es electrónico. Gracias al sistema Flav-R-Wave de acero inoxidable vaporiza los jugos y los vuelve a incorporar a la comida para lograr un sabor excelente, distribuyendo el calor de manera uniforme. Ajuste preciso de la temperatura de 180º. Dispone de una amplia superficie de cocción de 55,15×37,6 cm, ideal para cocinar una gran variedad de alimentos. Podrás desplazarla fácilmente de un lado a otro gracias a sus dos ruedas que lleva incorporadas en la base. EL CONSEJO DEL EXPERTO CONSEJOS PREVIOS Tanto si se usa leña como carbón, es muy importante no empezar a cocinar la carne hasta que las brasas estén blanquecinas y sin llama. Un truco para que las brasas duren más es echarles un poco de sal gorda. Esto, además, evitará que se genere tanto humo. Y, sobre todo, la parrilla debe estar muy caliente antes de poner la carne. YA EN LA PARRILLA Antes de poner la carne conviene decidir la altura de la parrilla. En general se aconseja que esté a unos 20 cm de las brasas, pero en el caso de piezas grandes –como chuletones– conviene separar la parrilla más de las brasas. Así se hacen a fuego lento y se evita que se chamusquen por fuera y queden crudas por dentro. No conviene marear a la carne, todo lo contrario. Primero una cara hasta que se selle bien y luego la otra. Y la carne se adereza justo antes de retirarla de la parrilla, nunca antes, porque liberará jugos y quedará más seca.

Información adicional

Dimensiones

122,5×53,3xh.108,2 Centímetros

Garantía

3 Años (annum)

Superfície cocción

55,15×37,6 Centímetros

Quemador

3×3 Kilovatio

Presentación

Caja

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