Barbacoa carbón con tapa Miranda

La Barbacoa Carbón con Tapa Miranda es la opción ideal para aquellos que buscan versatilidad en sus parrilladas y desean añadir la funcionalidad de un horno. Su estructura metálica de alta calidad le otorga robustez y durabilidad, mientras que su tapa con termómetro permite no solo asar, sino también ahumar y cocinar de manera más uniforme gracias a su acción de horno. Esta barbacoa incluye un sistema manual de elevación de la bandeja del fuego, lo que facilita el ajuste de la temperatura y el control de las brasas.

Con 2 parrillas de 73×29 cm, ofrece una superficie de cocción de 0,21 m², perfecta para asar carnes, verduras y otros alimentos. Su diseño también incluye una bandeja inferior de 90×44 cm y una bandeja lateral abatible para mayor comodidad y almacenamiento. Además, viene equipada con un abridor de botellas y un cajón cenicero para facilitar la limpieza después de su uso. Las ruedas permiten moverla fácilmente a cualquier lugar de tu jardín o terraza. Las dimensiones totales de la barbacoa son 110x44xh.120 cm.

Consejos del experto para cocinar en la barbacoa:

1. Preparación previa: Es esencial esperar a que las brasas estén blanquecinas y sin llama antes de colocar los alimentos sobre la parrilla. Un truco para mantener las brasas por más tiempo es agregar sal gorda, lo que también reduce el humo. Asegúrate de que la parrilla esté bien caliente antes de colocar la carne.

2. En la parrilla: Elige la altura de la parrilla según el tipo de carne. Para piezas grandes como chuletones, colócala más lejos de las brasas para cocinarlas lentamente. No muevas la carne demasiado, ya que debe sellarse bien primero. Adereza la carne justo antes de retirarla, para evitar que se seque y pierda sus jugos.

Beneficios clave:

• Tapa con termómetro para un control preciso de la temperatura y la opción de ahumar los alimentos.
• Sistema manual de elevación de la bandeja del fuego para controlar la intensidad de las brasas.
• Parrillas grandes (73×29 cm) para cocinar más alimentos a la vez.
• Bandeja lateral abatible y bandeja inferior para almacenar y organizar utensilios.
• Ruedas para fácil transporte y almacenamiento.

¿Por qué elegir esta barbacoa?

La Barbacoa Carbón con Tapa Miranda es ideal para quienes buscan una barbacoa versátil que ofrezca más que solo parrilladas. Con su capacidad de ahumar y cocinar de manera uniforme, junto con su diseño práctico y robusto, es perfecta para disfrutar de deliciosos asados en cualquier ocasión.

Tabla de características