Batidor Eléctrico Bamix 350W Lacor 61673: Potencia y versatilidad para profesionales
El Batidor Eléctrico Bamix 350W Lacor 61673 es una batidora de brazo de alta calidad, ideal para uso profesional en hostelería y restauración. Fabricado en Suiza, este dispositivo destaca por su precisión, potencia y durabilidad, adaptándose a diversas preparaciones culinarias.
Características destacadas
- Potencia robusta: Con un motor de 350W, ofrece un rendimiento óptimo para mezclar, batir y triturar diversos ingredientes.
- Velocidad variable: Opera entre 18,000 y 22,000 revoluciones por minuto, permitiendo ajustar la velocidad según las necesidades de la preparación.
- Cuchillas intercambiables: Incluye cuatro tipos de cuchillas: batidora, para montar, picadora y picadora de carne, ampliando su versatilidad en la cocina.
- Brazo de inmersión largo: Con una profundidad de inmersión de 35 cm, es adecuado para trabajar en recipientes profundos y grandes cantidades.
- Diseño ergonómico: Su mango está diseñado para adaptarse cómodamente a la mano, facilitando su manejo durante períodos prolongados.
Ventajas del Batidor Eléctrico Bamix 350W Lacor 61673
- Durabilidad excepcional: Construido con materiales de alta calidad, garantiza una larga vida útil incluso bajo uso intensivo.
- Funcionamiento silencioso: Su motor está diseñado para operar de manera silenciosa, mejorando el ambiente de trabajo en la cocina.
- Fácil limpieza: Las partes desmontables permiten una limpieza sencilla, manteniendo altos estándares de higiene.
Aplicaciones recomendadas
- Preparación de salsas y sopas: Ideal para mezclar y emulsionar ingredientes hasta obtener texturas suaves y homogéneas.
- Montar claras y nata: Con la cuchilla para montar, es perfecto para obtener claras a punto de nieve y nata montada con consistencia óptima.
- Triturar y picar: Capaz de procesar frutas, verduras y carnes, facilitando la elaboración de purés, papillas y rellenos.
Garantía y compra segura
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Tabla de características técnicas:
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Potencia | 350W |
| Velocidad | 18,000 – 22,000 r.p.m. |
| Profundidad de inmersión | 35 cm |
| Altura total | 49.5 cm |
| Cuchillas incluidas | Batidora, para montar, picadora, picadora de carne |
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